Amalia Martínez Fajardo

Nació en San Cristóbal de la Laguna (Tenerife) en 1989. A los 6 años se traslada con su familia a vivir...

Biografía:

Nació en San Cristóbal de la Laguna (Tenerife) en 1989. A los 6 años se traslada con su familia a vivir a Lanzarote donde permanece hasta los 18 años, momento en el cual vuelve a Tenerife para estudiar en la Universidad. Diplomada en Ciencias Empresariales por la Universidad de La Laguna en la actualidad estudia la Licenciatura de Administración y Dirección de Empresas, Especialidad en Dirección de Marketing, en la
Universidad de Las Palmas. Tiene en su haber el Certificado del Curso de Alimentación y Cocina Saludable por la Escuela de Servicios
Sanitarios Sociales de Canarias. Se empieza a interesar por la alimentación saludable desde que el sobrepeso supuso un impedimento para su bienestar. Prueba variadas dietas y, excepto alguna que otra, la mayoría resultan fallidas; se somete a un continuo efecto “yo-yo”. Sube y baja continuamente. No logra mantener un equilibrio hasta que decide crearse su propio plan nutricional con los conocimientos que ha ido adquiriendo y la experiencia de tantos años probando todo tipo de regímenes. Ayudada por sus conocimientos de marketing y creatividad empresarial diseña su propio método, que nada tiene que ver con las dietas convencionales. Paralelamente crea su propia cuenta en una conocida red social (Instagram) con enlace público, enfocada a la alimentación equilibrada y saludable con el fin de orientar a personas que se encuentren o que estén pasando por la misma situación que ella sufrió. Su sorpresa fue contar enseguida con miles de seguidores, más de 12.000 actualmente, a los que por dar respuesta se embarca en la aventura de escribir este libro.



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