Jordi Escala Duran va néixer l’any 1981 a Sant Sadurní d’Anoia, durant la seva trajectòria s’ha format en el gran món de l’enologia i la viticultura per a poder treballar amb els productes de la terra on es va criar. Quan disposa de temps lliure, li agrada endinsar-se amb les recerques dels neguits que pugui tenir en aquell moment, com ara la política, l’economia, la història o qualsevol tema que li pugui passar pel cap!! Actiu, inquiet, empàtic i constant són adjectius que el poden definir.
Li agrada l’esport, de fet, el futbol va ser una passió durant molts anys de la seva vida. En el confinament per Covid va començar a escriure el seu primer llibre que a través de les seves pròpies idees i recerques ha anat portant a terme fins a publicar-lo. Ell sempre diu que a través d’aquesta experiència és una persona molt diferent i més reflexiva. Amic dels seus amics, gran marit i el millor pare, aquest és l’Escala.