Nació en La Orotava (Tenerife) en 1968. Es diplomado en Osteopatía y Naturopatía, labor que ejerce desde hace más de tres décadas en S/C de Tenerife. Con 14 años tiene una lesión que le impide seguir jugando al fútbol y ese mismo año, en 1985, ingresa en el Colegio de Árbitros de Tenerife. Comenzó así su fulgurante carrera como colegiado consiguiendo el ascenso a Primera División en junio del 2005 debutando como cuarto árbitro en partidos internacionales en la temporada 2005/2006. En las temporadas 2007/2008 y 2008/2009 recibió el premio “Guruceta” al mejor árbitro español, galardón concedido por MARCA. Tras 25 años como árbitro, Pérez Lima inició
nuevos retos profesionales. En la última presencia del CD Tenerife en la máxima competición nacional, desarrolló la labor de asesor arbitral para el conjunto tinerfeño, que en esa temporada entrenaba José Luis Oltra. Desde su retirada como árbitro de Primera División, colabora habitualmente con diferentes medios de comunicación e imparte conferencias por todo el territorio nacional, relacionadas con el deporte y la empresa: “HISTORIA DEL FÚTBOL”, “PERDIDA DE VALORES EN LA SOCIEDAD”,
“FAIR PLAY”, “EL DEPORTE COMO ESCUELA”, “LIDERAZGO”, “TRABAJO EN EQUIPO”, ETC.