Convencida de que la verdadera revolución social comienza con la educación. Cito a Víctor Hugo, «la revolución social comienza por el maestro de escuela», Laura Moral publica en 2001 Amanecer en las aulas, una obra de alto contenido innovador que constituye un alegato para despertar un nuevo enfoque de la enseñanza.
Amante y estudiosa de la literatura y de la filosofía, ha dado conferencias en la Universidad de Alcalá de Henares sobre Miguel de Unamuno y sus obras, así como sobre Miguel de Cervantes y sus personajes universales, especialmente Don Quijote, al que tanto admira. Sobre estos autores ha publicado artículos en periódicos regionales, como Puerta de Madrid (Alcalá de Henares), Día de Cuenca o El Adelantado de Segovia, en el ejercicio de su profesión de educadora.
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