Aunque de pequeño quería ser carpintero y tras comprobar que el fútbol no era lo suyo, Juan Toral se decantó por la Medicina. Es especialista en Medicina Familiar y Comunitaria, aunque él se define como médico de Urgencias y personas de cero a cien años, trabajo que desempeña desde 2009.
Durante estos diez años, habrá realizado más de 840 guardias o, lo que es lo mismo, ha estado más de 20 160 horas atendiendo a usuarios/pacientes/personas, tiempo suficiente para coleccionar anécdotas que van desde las situaciones más duras que puede vivir un médico en Urgencias, hasta las consultas más surrealistas y graciosas que seguramente no seas capaz ni de imaginar.
Juan siempre dice que tiene la suerte de haber nacido en Úbeda, aunque se fuera de sus cerros a los dieciocho años, primero para estudiar en Granada, luego para hacer la especialidad en Málaga y, por último, para echar raíces en Las Palmas de Gran Canaria.