Begoña Pérez Llano es doctora en Veterinaria (Universidad Complutense de Madrid), máster en Dietética y Seguridad Alimentaria y experta en nutrición y tecnología alimentaria para colectividades.

En la actualidad es docente en UNIR, impartiendo asignaturas relacionadas con la alimentación, la educación nutricional y la tecnología de los alimentos, a futuros profesionales de la educación y de la nutrición. Además, es autora del blog nutritivo.com.es, en el que desarrolla temas de interés en este campo. También es autora del libro Actividades Nutritivas: Manual para padres y educadores, en el que se proponen actividades para escolares de primaria y secundaria basadas en la pirámide de los alimentos.