Cristina Sebastián es naturópata y asesora nutricional. Se considera “ciudadana del mundo”, aunque es valenciana de nacimiento, y mallorquina de adopción. Vegetariana durante 20 años y apasionada vegana durante 10, ha pasado muchos años de su vida indagando, leyendo y estudiando sobre la nutrición 100% vegetariana y su efecto en la salud, después de ver como un querido miembro de su familia recobraba la salud al dejar de consumir todo tipo de alimentos de origen animal.
Su pasión por el tema de la salud por la naturaleza le llevó a formarse como naturópata y posteriormente como asesora nutricional y así poder ejercer la profesión que le permitiera ayudar a las personas a mejorar su salud mediante la alimentación natural y las terapias alternativas, y a asesorar a quienes se inician en el veganismo. Está convencida de que en estos tiempos de continuos descubrimientos científicos, y con la ciencia de la nutrición todavía joven, un profesional de la salud nunca acaba de aprender, y a ello está dispuesta para el resto de su vida.
Ha participado en programas de radio (IB3) en Mallorca, su querida isla adoptiva, hablando sobre su tema favorito, el veganismo y la salud por la naturaleza, y da charlas sobre estos temas y cursillos sobre hábitos saludables. Su gran deseo es vivir una larga y saludable vida, para poder llegar a ver el fin del especismo, y un mundo donde prime el respeto a la vida y la libertad de todo ser viviente.
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