El doctor Gabriel Rubio Valladolid nació en un pueblo de la Mancha y cursó sus estudios de Medicina en la Universidad de Valencia y de doctorado en la de Alcalá. Su carrera asistencial, científica y docente la ha desarrollado en Madrid. Es el Es el Jefe de Servicio de Psiquiatría del Hospital universitario 12 de octubre, catedrático de Psiquiatría de la Universidad Complutense, presidente de la Sociedad Española de Psiquiatría Clínica (SEPC), asesor científico de In Recovery y director técnico del Área de Psiquiatría y Salud Mental de Blue Health Care. Desde 1985, colabora con las asociaciones de pacientes y familiares implantadas tanto en España como en Latinoamérica. La mayor parte de su actividad científica se ha centrado en el estudio de las adicciones, especialmente en la del alcohol, y junto a los profesionales del Hospital universitario 12 de octubre, ha desarrollado un programa de tratamiento y de continuidad de cuidados conocido como «Ayúdate Ayúdanos», en el que se integran profesionales sanitarios y asociaciones de ayuda mutua. Este programa ha recibido diferentes galardones, y su trayectoria profesional lo hizo merecedor en 2019 de la Cruz Blanca al Mérito del Plan Nacional sobre Drogas. Es miembro fundador de la asociación In Recovery para disminuir el estigma del alcoholismo y favorecer la recuperación de las personas con adicción y de sus familias.