Manuel Ros Pérez (Madrid, 1958) es profesor universitario de Bioquímica y Biología Molecular. Aunque ha escrito diversos artículos científicos y de divulgación, Bisneros ha sido su primera experiencia literaria al margen del mundo científico. La idea de escribir siempre le había rondado la cabeza, pero hasta ahora no había encontrado ni el momento ni una temática para romper el
hielo. El tedio de la reclusión y las limitaciones para relacionarse con otras personas o para viajar derivadas de la pandemia terminaron por ser el detonante que lo lanzó a escribir este libro sobre los viajes que había venido realizando durante los cinco años previos a la irrupción de la COVID-19 en
nuestras vidas. Los viajes los realizó con su primo Carlos, un bisnero que lleva muchos años yendo a Asia a comprar género para su pequeña tienda situada en un pueblo costero del norte de España.