Este libro quiere facilitar a las empresas turísticas, sea cual sea su tamaño, la implantación de la metodología de los mapas de procesos en la gestión y diseño de los diferentes servicios que se ofrecen. Durante la lectura del libro se irá reconvirtiendo la organización de la empresa turística tradi-cional hacia el diseño de los mapas de procesos de estos servicios, donde el trabajo pasa de ser departamental a un trabajo en equipo. Todo ello paso a paso y con muchos recursos (ejemplos, mapas, diagramas de flujo, plantillas, planificaciones, etc.) que pueden ser adaptados a cualquier departamento de cualquier empresa de servicio turístico. Analizar lo que se ofrece y cómo se ofrece es asegurar el éxito del servicio turístico.

Seguro que este libro les pude ser útil.