Huelva rumbo a América aborda de forma sencilla el viaje de Cristóbal Colón y el importante descubrimiento de lo que para ellos era un nuevo mundo. Se describe cómo fue tomando forma el proyecto y cómo se desarrollaba la vida cotidiana de sus protagonistas.
Es, asimismo, un pequeño homenaje a todos aquellos marineros de la provincia de Huelva que quedaron en un segundo plano en la historia, pero cuya participación fue determinante para el éxito de la expedición.