Materiales en contacto con los alimentos. Actualización normativa

Actualmente existen reglamentos y disposiciones europeas regulatorias para los materiales y objetos destinados a entrar en contacto con alimentos así como normativa específica comunitaria o nacional según el tipo de material. La finalidad de este documento es revisar y profundizar en la Legislación europea y nacional relativa a los materiales en contacto con los alimentos, haciendo especial hincapié en los cambios legislativos de los últimos años.