El abuelo cuenta a sus dos nietos cómo uno de tantos toros de lidia es criado en una de las escasas ganaderías españolas, el proceso tan riguroso y complicado que siguen los animales hasta que por fin un ejemplar consigue llegar a la plaza de toros para ser lidiado y allí poder demostrar su trapío, su casta, su bravura, su nobleza y otras cualidades que posee el toro bravo.
El viejo mayoral les cuenta todo lo referente a su:
–Nacimiento.
–Primeros pasos.
–Trashumancia.
–Desahijado.
–Herradero.
–Tienta.
–Acoso y derribo.
–Encastes y embarques.
–Los chiqueros y el sorteo.
–El traje de luces de los toreros.
–El paseíllo.
–La salida del toro y su recibimiento.
–Primero, segundo y el tercero de los tercios.
–Trofeos y vuelta al ruedo.
–La muerte o el indulto del toro.