Recetas para Alba

Colección Investigación

Un libro de Mª Victoria Morales Arjona

Recopilación de recetas tradicionales de la familia, transmitidas de una generación a otra, recogidas por la autora a lo largo de treinta años.

Biografía:

Madre de familia numerosa. Nací en Córdoba en Agosto de 1969, mi afición culinaria despertó entre peroles, sopaipas, migas, salmorejos y demás platos tradicionales de la cocina andaluza. En 1985 mi hermano me regala un libro en el que desde entonces voy recopilando esas recetas que me transmiten y que voy probando en mi cocina.
En 1992, el amor me traslada a Santiago de Compostela, ciudad que ve nacer a mis tres hijos, en tierras gallegas sigue creciendo mi pasión por la gastronomía. En 2011, animada por mi familia, creo el blog “taller de azúcar” en el que poco a poco voy recordando esas recetas de familia y además doy rienda suelta a la creación de nuevos platos.
En 2013, mi hija Alba me pide que edite mi libro. A día de hoy sigo intentando aprender y disfrutar de todo lo que me rodea.



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