Mª Carmen Marín Chulia

Biografía:

Mi nombre es María del Carmen. Nací en Enguera en 1957 y vivo en Enguera. Soy la mayor de tres hermanos. Mis padres son Wenceslao y Dolores. Cursé mis estudios entre las hermanas Mercedarias y el colegio Eduardo López Palop.

Aunque la cocina no ha sido mi profesión, siempre la he creído importante, puesto que mis padres fueron mis maestros, ya que en mi casa cocinaban los dos. Me gusta la cocina sencilla y tradicional, aunque, como curiosa que soy, me gusta innovar los platos tanto salados como dulces y me atrae la pastelería.



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