María del Carmen Portugal Bueno nació en Irún (Guipúzcoa). Licenciada en Ciencias de la Información por la Universidad de Navarra (Pamplona). Doctora en Comunicación por la Universidad Católica San Antonio de Murcia (UCAM). En esta universidad también realizó el Máster en Protocolo y Consultoría de Imagen. Esta formación le dirige a especializarse en protocolo y ceremonial. Autora de artículos y libros relacionados con la disciplina del protocolo. De este último grupo se destacan los siguientes títulos: Libro de estilo del protocolo oficial y las relaciones institucionales, Manual de protocolo, Guía de protocolo y derecho premial civil, Guía de ceremonial y protocolo en la Iglesia católica y El obispo a lomos de una mula. Profesora en materia de protocolo, ceremonial y organización de eventos en la Universidad de Nebrija, Universitat Oberta de Catalunya (UOC), Universidad Nacional de Educación a Distancia (UNED), Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche y UCAM.
